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Mese: Dicembre 2017

Astral Beers Grand Prix 2017

Partecipazione al 5° Astral Beers Grand Prix

7 Dicembre 20171 Maggio 2018 BoB506Lascia un commento su Partecipazione al 5° Astral Beers Grand Prix

Ancora una partecipazione ad un concorso birrario. In realtà sarebbe la terza, visto che mi sono messo in gioco anche nel primo Sgabuzen Beer Contest. Vediamo come è andata?

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Mash Oatmeal Stout

Black Velvet: la mia Oatmeal Stout

3 Dicembre 20173 Maggio 2018 BoB466Lascia un commento su Black Velvet: la mia Oatmeal Stout

Storia della produzione della Oatmeal Stout che ho sempre sognato. Morbida, mediamente corposa e intensa, dal bilanciamento tendente un po’ al dolce.

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Bob Homebrewing

Homebrewer dal 2013, apprezzo da sempre le buone birre, il buon cibo e in genere le cose gustose. Il mio approccio all'homebrewing è tra l'istintivo e lo scientifico. Come si conciliano le due cose? Non lo so.

Roberto

Homebrewer dal 2013, apprezzo da sempre le buone birre, il buon cibo e le cose gustose. Il mio approccio all'homebrewing si basa molto sull'intuizione e dell'idea del momento. Ma cerco sempre di smontare il giocattolo per comprenderne il funzionamento

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