La birra va bene per i vegani?
La birra è la bevanda più diffusa al mondo, lo sappiamo, ma i vegani la possono bere con la tranquillità di non uccidere o maltrattare animali? Vediamo di capirne di più.
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Leggi tuttoSiamo alla seconda tappa del concorso per homebrewers bolognese. Stavolta sono in gara le saison e le blanche. E anche stavolta ho provato a dire la mia.
Leggi tuttoVi raccontiamo com’è andato il BeerAttraction 2018. Le novità, le birre, gli incontri e le birre dell’anno. Ogni anno un bagno nel panorama brassicolo italiano che si sta imponendo nel panorama internazionale.
Leggi tuttoChi ha la fortuna di trovare del luppolo selvatico di buona qualità ha a disposizione un tesoro. Ma è possibile farne buon uso? Io ho fatto così. Vi racconto come.
Leggi tuttoLo stile blanche non è difficile da brassare. La cosa che non riesce a tutti è ottenere un risultato in linea con le caratteristiche descritte dal BJCP. Questo è il mio 3° tentativo. Vediamo come fare.
Leggi tuttoStoria della produzione della Oatmeal Stout che ho sempre sognato. Morbida, mediamente corposa e intensa, dal bilanciamento tendente un po’ al dolce.
Leggi tuttoApri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario