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Gli ingredienti aromatici della Blanche

Una “Blanche” per l’estate

11 Febbraio 20188 Maggio 2018 BoB1089Lascia un commento su Una “Blanche” per l’estate

Lo stile blanche non è difficile da brassare. La cosa che non riesce a tutti è ottenere un risultato in linea con le caratteristiche descritte dal BJCP. Questo è il mio 3° tentativo. Vediamo come fare.

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Homebrewer dal 2013, apprezzo da sempre le buone birre, il buon cibo e in genere le cose gustose. Il mio approccio all'homebrewing è tra l'istintivo e lo scientifico. Come si conciliano le due cose? Non lo so.

Roberto

Homebrewer dal 2013, apprezzo da sempre le buone birre, il buon cibo e le cose gustose. Il mio approccio all'homebrewing si basa molto sull'intuizione e dell'idea del momento. Ma cerco sempre di smontare il giocattolo per comprenderne il funzionamento

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